红案的日语

日语翻译：

（红案儿）板前.（主食以外の料理を作る）料理人.飯や面類を作る“白案”と区別する.?'【白案】

分词翻译：

案（àn）的日语翻译：

[GB]1624[電碼]2714
（Ⅰ）机.テーブル.
（Ⅱ）（1）事件.裁判事件.訴訟事件.
（2）公文書.記録.
（3）案.考え.
（4）【按】
（Ⅱ）（2）に同じ.
１．机．テ—ブル
２．事件
３．公文书．记录
４．案．アイディア．考え